Potassium Sorbate – পটাশিয়াম সরবেট

পটাশিয়াম সরবেট (Potassium Sorbate – E202) — ১০০% বিশুদ্ধ

পটাশিয়াম সরবেট বাংলাদেশের খাদ্য, পানীয়, কসমেটিক্স ও ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষণকারীগুলোর একটি। সরবিক অ্যাসিড ও পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড থেকে তৈরি এই সাদা স্ফটিক গুঁড়াটি পানিতে সম্পূর্ণ দ্রবণীয় এবং E202 নম্বরে আন্তর্জাতিকভাবে অনুমোদিত। খাবারে ছাঁচ (Mold), ইস্ট ও ফাঙ্গাসের বিস্তার রোধ করে খাদ্যের গুণমান ও মেয়াদ দীর্ঘায়িত করতে এটি বিশ্বের ১০০টিরও বেশি দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

সোডিয়াম বেনজোয়েটের তুলনায় পটাশিয়াম সরবেট অনেক বেশি কার্যকর — কম পরিমাণে বেশি ফলাফল দেয় এবং খাদ্যের স্বাদ, রঙ বা গন্ধে কোনো পরিবর্তন আনে না। এ কারণেই বেকারি, সস, পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য থেকে শুরু করে কসমেটিক্স ও শ্যাম্পু — সব জায়গায় এটি প্রথম পছন্দ।

Chemsyte চীন থেকে সরাসরি আমদানি করা ৯৯% বিশুদ্ধ Potassium Sorbate সরবরাহ করছে। ২৫ কেজি ব্যাগে প্যাকেজিং, পুরো ব্যাগ কিনলে প্রতি কেজির দাম মাত্র ১,৯০০ টাকা। সর্বনিম্ন ১ কেজি থেকে অর্ডার করা যাবে, তবে পুরো ব্যাগের বাইরে খুচরা বা স্যাম্পলের ক্ষেত্রে ১,৯০০ টাকার দাম প্রযোজ্য হবে না।

আমাদের সব ধরনের ফার্মা ও কসমেটিক কেমিক্যালের কালেকশন দেখুন — Pharmacy Chemicals Collection

ঢাকার ভেতরে মাত্র ২৪ ঘণ্টায় এবং ঢাকার বাইরে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে ডেলিভারি নিশ্চিত। Cash on Delivery ও অনলাইন পেমেন্ট দুটো সুবিধাই আছে।

কেমিক্যালের বাজারদর পরিবর্তনশীল। অর্ডার দেওয়ার আগে বর্তমান দাম ও স্টক নিশ্চিত করুন। যোগাযোগ করুন: 01973-316719 অথবা 01630-116719।

কী কাজে লাগে?

• বেকারি পণ্য যেমন পাউরুটি, কেক, বিস্কুট ও পেস্ট্রিতে ছাঁচ ও ইস্টের বিস্তার রোধ করে পণ্যের মেয়াদ বাড়াতে খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে সরাসরি ব্যবহার হয়
• ফলের জুস, সফট ড্রিংক, ওয়াইন ও শরবতে মাইক্রোবিয়াল দূষণ ঠেকাতে এবং পানীয়ের স্বচ্ছতা ও স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখতে ব্যবহৃত হয়
• পনির, দই, মার্জারিন ও প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্যে ফাঙ্গাস ও ইস্টের বিরুদ্ধে কার্যকর প্রতিরোধক হিসেবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়
• শ্যাম্পু, কন্ডিশনার, লোশন ও স্কিন কেয়ার পণ্যে প্যারাবেনের বিকল্প নিরাপদ সংরক্ষক হিসেবে কসমেটিক্স ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হয়
• সস, আচার, জেলি ও ড্রাই ফ্রুট প্যাকেজিংয়ে দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ ও শেলফ লাইফ বাড়াতে খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পে ব্যবহৃত হয়

কেন কিনবেন?

• চীন থেকে সরাসরি আমদানি করা ৯৯% বিশুদ্ধ E202 — খাদ্যের স্বাদ, রঙ বা গন্ধে কোনো পরিবর্তন না এনে কার্যকর সংরক্ষণ নিশ্চিত করে
• প্রতি কেজি মাত্র ১,৯০০ টাকা, ২৫ কেজি ব্যাগে পাচ্ছেন — সোডিয়াম বেনজোয়েটের চেয়ে কম মাত্রায় বেশি কার্যকর, উৎপাদন খরচ কমে
• ১০০+ দেশে অনুমোদিত FDA ও EU-স্বীকৃত নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক — BSTI অনুমোদিত খাদ্য পণ্যেও নির্বিঘ্নে ব্যবহারযোগ্য
• ঢাকায় ২৪ ঘণ্টা ও সারা দেশে ৪৮ ঘণ্টায় দ্রুত ও নির্ভরযোগ্য ডেলিভারি নিশ্চিত
• ১ কেজি থেকে অর্ডার নেওয়া হয় — ছোট বেকারি উদ্যোক্তা থেকে বড় ফুড প্রসেসিং কারখানা সবার জন্য উপযুক্ত

সতর্কতা

• খাদ্য ও পানীয়তে নির্ধারিত মাত্রায় ব্যবহার করুন — BSTI ও FDA নির্দেশিত সর্বোচ্চ মাত্রা (০.১% থেকে ০.৩%) মেনে চলুন
• সরাসরি চোখে লাগলে প্রচুর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন — ব্যবহারের সময় গ্লাভস ও মাস্ক পরুন, সূক্ষ্ম পাউডার শ্বাসের সাথে না যায় সেদিকে সতর্ক থাকুন
• শুকনো, শীতল ও বায়ুরোধী ব্যাগে সংরক্ষণ করুন — আর্দ্রতায় পাউডার জমাট বাঁধে এবং সংরক্ষণ ক্ষমতা কমে যায়
• শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন এবং খাদ্যে ব্যবহারের আগে নির্দিষ্ট পরিমাণ সঠিকভাবে ওজন করে নিন

আপডেট পেতে ফলো করুন: Facebook